你不知道的美食行業的冷知識

1、奧利奧夾心餅干其實是山寨產品，它模仿了一款叫做Hydrox的餅干，但在銷售量和知名度上，奧利奧卻青出于藍，以至于到頭來很多人以為是Hydrox山寨了奧利奧。

2、可口可樂最初是綠色的，后來調整了配方，才變成現在我們熟悉的顏色。腦補了一下綠色的可樂，感覺瞬間沒有食欲。

3、罐裝無糖可樂可以浮在水面，而普通罐裝可樂則會沉入水底。

4、在19世紀30年代，番茄醬是作為藥品來銷售的，被稱為Dr. Miles番茄復合濃縮精華，可以治療腹瀉。

5、知道芬達是如何發明的嗎?這是因為當時制作可口可樂的材料和糖漿短缺，汽水廠決定利用其它原料，制成一種果子味汽水，并取名芬達。

6、巧克力餅干的發明者把制作方法出讓給雀巢，換來終身免費吃巧克力。

7、啤酒最早的釀造技術源自埃及，事實上，啤酒就是當年建造金字塔的工匠們每日的“薪水”。

8、純凈的蜂蜜保質期是很長的，一般可以達到3000年。

9、以前的方便面面餅以方形居多，為什么現在卻以圓形居多?

因為家用的碗一般都是圓形的，桶裝面餅也幾乎是圓形，所以袋裝的圓形面餅拿出來放進碗里要合適一些。過去為什么是方形？除了好成型，最重要的是，過去方便面作為方便食物，是和飯盒搭配的，在戶外，旅途等特殊情況下食用，而飯盒一般是方形的。

從結構上來說，方形面餅四個角容易在運輸過程中碰撞、摩擦而損壞，變成面渣，圓形的相對來說不容易損壞一些；同時，圓形面餅更加適合圓形包裝桶，方形桶的桶身有四個連接面，對工藝要求較高，同時強度較弱。圓形強度則合適。